Кения

Описание страны

Кения — страна в Восточной Африке. Граничит с Эфиопией, Сомали, Танзанией, Угандой и Суданом. Омывается Индийским океаном. Климат в стране — субэкваториальный. В течение года в Кении бывают два сезона дождей: с октября по декабрь и с марта до начала июня. Больше всего дождей выпадает на океаническом побережье и на западе страны, в горных районах (1500-2000 мм.). В Найроби температура днем постоянно колеблется от +14 С до +28 С. Лучшее время для посещения страны — август и сентябрь.
Достопримечательности
Найроби — один из самых больших городов Восточной Африки. Город вырос на месте Английского форта, который был построен на высоте почти 2 тыс. м. для охраны одной из первых железных дорог континента — Момбаса — озеро Виктория. В горде стоит посмотреть Часовую башню, современный деловой центр города, Здание Парламента с мавзолеем первого президента Кении Джомо Кеньятты, Национальный Архив, индийский квартал с десятками великолепных индуистских храмов, множество мечетей, православная коптская церковь Св. Марка, сикхский храм, Железнодорожный музей и Национальный музей, «Змеиный Парк», Центр Жирафов Лангата, холмы Нгонг и Национальный парк Найроби.
В древнем городе Малинди можно обнаружить крест, установленный Васко да Гама (1498 г., самый древний португальский памятник на побережье), первую в Африке церковь и колонну Васко да Гамы, а все окрестности застроены фешенебельными отелями. В 16 км. южнее Малинди лежат руины Геде (XIII в.) — один из загадочнейших городов Африки. Раскопки открыли городскую стену, ворота и башни, жилые дома, мечети и склепы, огромный дворец султана, а также развитую систему колодцев и бассейнов. До сих пор неизвестно, что заставило людей покинуть этот некогда богатый город, поэтому раскопки здесь продолжаются.
Рифт-Вэлли — зона Восточно-Африканского рифтового разлома. Это гигантское понижение рельефа, образованное участком растяжения земной коры, шириной до нескольких сотен километров, ограниченное разломами и потухшими вулканами. Здесь, в тектонических котловинах, лежат десятки озер, каждое из которых уникально как по физико-химическим параметрам воды, так и по своей флоре и фауне. У подножия горы Лонгонот, на высоте 1880 м., лежит священное озеро масаев — Найваша, в районе которого обитает более 340 видов птиц и большая популяция бегемотов. На острове Кресент гнездится редчайший африканский орел, а окрестности потухшего вулкана Лонгонот превращены в небольшой заповедник. На озере Баринго проживает более 400 видов птиц и богатая ихтиофауна. Мимо живописного озера Элментайта можно проехать к озеру Накуру (156 км. от Найроби), знаменитому многомиллионными стаями розовых фламинго, парком «Лейк-Накуру», археологическим участком Хиракс-Хилл и самым старым питомником носорогов в Кении.
Момбаса — один из самых старых городов Африки. Расположенная на острове и соединенная с материком дамбами, она до сих пор сохранила облик средневекового города, в котором причудливо соединились европейские, арабские, персидские и африканские традиции. Здесь интересны дома Старого города в арабском стиле, португальская крепость Форт-Иисус (XVI в.), летняя резиденция Президента Кении, а также оазис Мзима-Спрингс. Современный морской порт в Момбасе — второй по величине африканский порт после Кейптауна. Но главное, ради чего туристы приезжают в Момбасу — многокилометровые пляжи к северу и югу от города. Наиболее популярны пляжи в районе городка Ламу, курортных зон Кикамбала и Ватаму, а также около Ньяли, Малинди, Пате, Геди, Бамбури, Шанзу, Килифи и Момбаса.
Кухня
Качество пищи в Кении превосходное. Фрукты и овощи имеют значительные отличия во вкусе от овощей и фруктов, продающихся в Европе. Особенно это касается авокадо, манго, ананасов и кокосов. Иногда кенийская кухня включает такую необычную пищу как мясо зебры, крокодила, страуса, бородавочника, жирафа и некоторых других диких животных. Основными продуктами являются рис, картофель, маис (кукуруза), курица, говядина или козлятина. В некоторых ресторанах Вам подадут шпинат и сукумавики (зеленый овощ, немного похожий на капусту). Кенийская кухня очень разнообразна. Как правило, используется много приправ, которые не всегда приходятся по вкусу тем, кто не привык к острой пище. Рекомендуется специально уточнять, хотите ли вы заказать то или иное блюдо с перцем или без. Особый интерес представляют блюда из морепродуктов. Наиболее интересна с гастрономической точки зрения кухня Суахили, основу которой составляют кокосовые орехи и тамаринды. В племени Кикую очень популярно ирио — смесь из картофеля, гороха и кукурузы. У Луо Вы сможете попробовать жаренную тилапию (рыбу) с острым томатным соусом и утоли — маисовую кашу, «ниама кома» (nyama choma) (мясо-барбекю), Отбивные из бородавочника, филе антилопы, запеченный фламинго, тушеная слонятина. Рекомендуем отведать черепаховый суп и жареного осьминога. Приготовленные здесь, эти блюда имеют свою изюминку.
Безалкогольные напитки и свежеевыжатые фруктовые соки достаточно дешевы и продаются буквально везде. Бутилированная вода продается везде, кроме маленьких деревень. В Кении очень распространены местные сорта пива Tusker, White Car и Pilsener, которые имеют изысканный вкус. Производится большое количество сортов вина, большинство из которых сладкие фруктовые. Особо выделяется вино из папайи. Лучшим из виноградных вин является Naivasha (белое и красное). Крепкие спиртные напитки, импортируемые из-за границы, очень дороги. Но Вы можете купить прекрасный местный ром Kenya Cane или кофейный ликер Kenya Gold весьма высокого качества. Посещая Кению, стоит попробовать местный напиток chang’aa, основные компоненты которого — маис и сахар. Говорят, он настолько крепок, что можно умереть, попробовав его.

This entry was posted in Countries. Bookmark the permalink.